Borraja, ¿apreciada o desconocida?

Hoy hablamos de una hortícola consumida desde siempre, y en algunos lugares olvidada o desconocida.

Capuchina: bella, comestible y fácil de cultivar

Es una planta muy conocida, por su rusticidad belleza y además es usada en cocina.

Formas de multiplicación vegetativa

Cuando nos interesa perpetuar una planta con identicas características a la planta madre no solemos usar semillas si no que nos valemos de la capacidad de multiplicacion asexual de la planta. Primero conoceremos un poco de las formas naturales, para luego utilizar este conocimiento en las usadas en jardínería.

El rabanito, imposible que no llegues a probarlos

El Raphanus sativus, en castellano su nombre es  Rábano y más en concreto los llamados "Rabanitos" son plantas muy fáciles de cultivar, asegurando un éxito casi al 100% .

Níspero europeo

Un frutal que hace años era muy común en muchas poblaciones de la península ibérica y que ahora queda relegado a huertas abandonadas o ejemplares conservados por algunos nostalgicos...

Variedades tradicionales/modernas ¿cual mejor?

Cuantas veces hemos oído decir, esta fruta o aquella verdura no son como las de antes...

Productos autóctonos: Berenjena de Almagro

 Hoy hablamos de un producto autóctono, y de una variedad única. ¿os apetece una?

Productos autóctonos: Cardo rojo de Ágreda

Estando en Invierno como no hablar de una verdura tan típica en estas fechas, típica en los hogares españoles en navidad como es el cardo, pero... esta vez hablamos de un cardo rojo, desde Soria directo a nuestros paladares...