Productos autóctonos: Granada Mollar de Elche

¿Si os digo que de más de 500 variedades de Granada , solo la Mollar de Elche tiene D.O.P? 

Productos autóctonos: Avellanas de Reus

 Hoy hablamos de estos frutos secos de Tarragona, reconocidos mucho más allá de Cataluña

Defender lo nuestro

Hoy me permito una entrada de "opinión" que espero no acabar concluyendo con algún exabrupto... 

Poda de respeto en vid, recuperar el saber del pasado

¿has oído el termino? pues pese a estar de moda... parece que ya nuestros "abuelos" la practicaban. Si no quieres leer más, te lo resumo en una frase: Que las cepas te sobrevivan.